Filetti di Acciughe sott'olio di Sciacca
Filetti di Acciughe sott'olio di Sciacca
Filetti di Acciughe in Olio di Girasole.
Squisiti filetti di Acciughe (o Alici) siciliane pescate nel Mediterraneo e confezionate a Sciacca.
Vasetto da 550 gr - Peso Netto
CONSERVARE AL FRESCO (IN FRIGO DA GIUGNO A SETTEMBRE)
Filetti di Acciughe (o Alici) in Olio di semi di girasole.
Acciughe pescate nel Mediterraneo e confezionate a Sciacca. Deliscate e confezionate pazientemente a mano, come da tradizione, il pesce non viene stressato da pulitori meccanici, ne consegue un prodotto morbido e gustoso, dalle qualità nutritive eccezionali. Non meravigliatevi quindi di trovare qualche lisca o qualche squametta, fanno parte della tradizione.
Il nostro produttore è uno dei pochi di Sciacca che può scrivere sulle lattine "Zona di pesca: mare Mediterraneo" a dimostrazione della reale provenienza del prodotto. Difficilmente troverete confezioni di Alici con sopra riportata la provenienza.
Curiosità: meglio conservare le Alici in olio di girasole o di oliva ?
L'olio di girasole è molto delicato, leggero e quasi insapore, ideale per conservare a lungo le Alici senza alterarne il gusto, il colore e l'integrità stessa del pesce.
L'olio d'oliva (specialmente se extravergine) risulta troppo forte per conservare un pesce cosi delicato, in poco tempo le Alici perderebbero il suo sapore originale e la carne si sfalderebbe.
In conclusione è preferibile l'olio di girasole, ideale per conservare e mantenere integro questo prodotto più a lungo possibile.
Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
CONSERVARE IN FRIGO DA GIUGNO A SETTEMBRE
Una volta aperto conservare in frigo.
Un prodotto tipico della tradizione siciliana apprezzato e ricercato in tutto il mondo
Valori Nutrizionali per 100 gr di Prodotto:
Valore Energetico: 148 KCal 618 KJ
Proteine: 27 gr
Carboidrati: 0 gr (di cui zuccheri: 0 gr)
Grassi: 4.4 gr (di cui saturi: 0.89 gr)
Fibra Alimentare: gr
Sale: 18 gr
Ottimo prodotto.-
Buon prodotto sia mangiato con i peperoni e usato nel sugo, non di piccole dimensioni ma belle corpose,un profumo eccellente ottimo come qualità'/prezzo arrivato nei tempi previsti, perfetto il confezionamento consiglio a tutti questo prodotto. Sicuramente faro' altri acquisti.-