Bag in Tube 3 Lt Nero d'Avola Bio IGP Visualizza ingrandito

Bag in Tube da 3 Lt di Nero d'Avola Biologico

BNA-3

Tubo da 3 Litri con pratico rubinetto di Nero d'Avola Biologico IGP Villa Scaminaci

Maggiori dettagli

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€ 15,00

Dettagli

Tubo da 3 Litri di vino rosso siciliano pregiato che equivale a 4 bottiglie da 0.75 cl. 


Una scelta eco sostenibile e conveniente. Contenitore in Carta riciclata, Sacca in Plastica con un comodo e pratico rubinetto per la mescita che non permette l’ossidazione del vino favorendo una maggiore conservazione del prodotto.

Uno dei migliori vini rossi di sicilia, un vino pregiato Biologico delle cantine di Salaparuta Villa Scaminaci.

Tipologia: Vino Rosso pregiato.

Uve: Nero D’Avola (Calabrese) in purezza.

Zona di produzione: 
Sicilia sud -occidentale; colline di Salaparuta e territori limitrofi.
Altitudine: 
da 300 a 500 m s.l.m.
Suoli: 
terreni di medio impasto argilloso con una modesta presenza di sali minerali.
Epoca di Vendemmia: 
seconda e terza decade di settembre.
Longevità: 
da godere nell’arco di 2-3 anni.

VIGNETO

Allevamento e potatura: le viti sono coltivate a controspalliera con pali e fili in acciaio; potatura a guyot , lasciando da 6 a 10 gemme per pianta. Le lavorazioni di potature e di raccolta delle uve vengono eseguite a mano.
Densità impianto: 
da 3.500 a 4.000 piante per ettaro.
Rese per ettaro: 
circa 80/100 q.li/ha

CANTINA

Fermentazione: la diraspatura precede la macerazione sulle bucce in vasche di acciaio per circa 8 giorni alla temperatura di 26° - 30°C. 
Affinamento: 
in piccole vasche di acciaio per minimo 6 mesi.
Gradazione:
  alcol 12,50%
Acidità: 
5,5 g/l

SCHEDA DI DEGUSTAZIONE

Vino rosso siciliano di grande impatto cromatico rosso porpora, si distingue per struttura e mineralità, tipica del territorio di Salaparuta. Profumo intenso di liquirizia, tabacco dolce e sinfonie di ciliegia matura esprimono tutto il calore della Sicilia, in un vino in tutto e per tutto prodotto da coltura biologica.

ABBINAMENTO GASTRONOMICO 

Ideale con formaggi stagionati, risotti di verdure, selvaggina, carni rosse ai ferri, tonno alla griglia.
Servirlo in ampi calici; ottimo a 16–18°C, può essere aperto al momento.

Un prodotto tipico siciliano di pregiata eccellenza. Ottima idea regalo per gli amici.

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