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La Sicilia ha una lunga tradizione di liquoristica artigianale, nata dall'abbondanza di erbe officinali, agrumi e frutti del territorio. Amari, liquori di agrumi e digestivi alle erbe — ogni bottiglia è il frutto di ricette gelosamente custodite e produzioni in piccola scala.
L'Amaro Monte Polizo di Salemi è un digestivo artigianale ottenuto dall'infusione di 30 erbe e spezie selezionate — tra cui anice stellato e cardamomo — prodotto da Alicia Liquori a 30% vol in bottiglia da 700 ml. L'Amaro Punico di Marsala è invece un digestivo 100% naturale con erbe in infusione, senza aromi sintetici, prodotto secondo la ricetta di Vito Maltese: 30% vol, bottiglia da 1 litro.
Il Limoncello Amurì e l'Arancello Amurì sono prodotti a Campobello di Mazara (TP) con scorze di agrumi freschi in infusione alcolica, entrambi a 28% vol in bottiglia da 70 cl. Da gustare ben ghiacciati come digestivo o come base per cocktail estivi.
Il Maraschino Virtus è un liquore siciliano alle amarene a 30% vol, ideale per pasticceria o da bere liscio come fine pasto.
Completa la selezione l'Aceto di Vino prodotto a Menfi (AG), affinato in botti di legno con metodo naturale: disponibile nelle versioni Chardonnay e Nero d'Avola, acidità 7%, bottiglia da 500 ml.
