Alcamo Cantine Paolini Visualizza ingrandito

Alcamo Cantine Paolini

ACM-750

Vino Alcamo Cantine Paolini 

Bottiglia da 0,75 Lt

Gradazione: alcol 12,00%

Maggiori dettagli

€ 4,80

Dettagli

Vino Alcamo

Scheda Tecnica

VITIGNO: 85% CATARRATTO, 10% CHARDONNAY, 5% INZOLIA.

TIPOLOGIA: BACCA BIANCA.
CLASSIFICAZIONE: ALCAMO DOC.
TERRENO: MEDIAMENTE ARGILLOSO.
VIGNETI: ALLEVATI A CONTROSPALLIERA. 
VENDEMMIA: AGOSTO / SETTEMBRE.
VINIFICAZIONE: PRESSATURA SOFFICE E FERMENTAZIONE A BASSA TEMPERATURA (16 °C). 
MATURAZIONE: A TEMPERATURA CONTROLLATA IN VASCHE DI ACCIAIO.
AFFINAMENTO: PER UN MESE IN BOTTIGLIA.

DEGUSTAZIONE

COLORE: GIALLO INTENSO CON GRADAZIONI TENDENTI AL VERDOLINO.
PROFUMO: FRUTTI TROPICALI CON LEGGERI SENTORI DI LIMONE.
SAPORE: AVVOLGENTE E FRAGRANTE.

GRADO ALCOLICO: 12% IN VOL.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 °C.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

PERFETTO CON CROSTACEI E PIATTI A BASE DI PESCE.

Prodotto e Confezionato in Sicilia da Cantine Paolini Marsala

Recensioni

Valutazione 
20/06/2017

Fruttato fermo

Vino bianco fermo ma dall'ottimo retrogusto fruttato. Piacevole scoperta

    Scrivi una recensione!

    Scrivi una recensione

    Alcamo Cantine Paolini

    Alcamo Cantine Paolini

    Vino Alcamo Cantine Paolini 

    Bottiglia da 0,75 Lt

    Gradazione: alcol 12,00%