Cioccolato di Modica IGP alla Melagrana
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🍫 Cioccolato di Modica IGP alla Melagrana — tavoletta artigianale da 100g prodotta da CioKarrua a Modica. Cacao minimo 50% lavorato a freddo secondo la tradizione IGP, con aroma naturale di melagrana siciliana. Senza glutine. Non contiene latte. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
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Il Cioccolato di Modica IGP: tradizione e territorio
Il Cioccolato di Modica IGP è uno dei dolci più antichi della tradizione siciliana. Lavorato a freddo senza burro di cacao né latte, conserva la texture granulosa originale del cacao e un sapore intenso, autentico, riconosciuto a livello europeo con il marchio IGP. CioKarrua produce queste tavolette a Modica seguendo fedelmente il disciplinare di produzione.
La variante alla Melagrana: un frutto simbolo di Sicilia
Il melograno è uno dei frutti più antichi e iconici della Sicilia, legato alla tradizione contadina e alla cultura mediterranea. In questa tavoletta, il suo aroma naturale si fonde con l'intensità del cacao creando un abbinamento elegante, fruttato e sorprendente.
Abbinamenti consigliati
Ottimo da gustare da solo o in abbinamento con i nostri dolci alle mandorle e la crema di mandorle siciliana. Perfetto anche come fine pasto accompagnato da un vino liquoroso siciliano.
Informazioni sul prodotto
Ingredienti: Pasta amara di cacao (cacao minimo 50%), zucchero di canna, aroma naturale melagrana 0,2%. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
Senza glutine. Non contiene latte e derivati.
Prodotto e confezionato da CioKarrua S.r.l., C.da Michelica Zona Artigianale Lotto 70, 97015 Modica (RG)
Valori nutrizionali per 100g
| Valore energetico | 1989 kJ / 476 kcal |
| Grassi | 26 g |
| di cui acidi grassi saturi | 17 g |
| Carboidrati | 52 g |
| di cui zuccheri | 49 g |
| Proteine | 6,2 g |
| Sale | 0,11 g |
⚠️ ALLERGENI
Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
Senza glutine. Non contiene latte e derivati.
Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
Senza glutine. Non contiene latte e derivati.
MELAGRANAIGP
Scheda tecnica
- Origine
- Modica (RG), Sicilia
- Peso netto
- 100 g
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
- Allergeni
- Può contenere tracce di frutta secca a guscio. Senza glutine. Non contiene latte e derivati.
- Denominazione Legale
- Cioccolato di Modica IGP
- Produttore
- CioKarrua S.r.l., C.da Michelica Zona Artigianale Lotto 70, 97015 Modica (RG)
- Ingredienti
- Pasta amara di cacao (cacao minimo 50%), zucchero di canna, aroma naturale melagrana 0,2%. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
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Recensioni Verificate (1)
Ho ricevuto il cioccolato in tempi brevi dal momento dell'ordine; consegnato perfettamente.<br /> Le confezioni sono bellissime, curate e molto d'effetto.<br /> Il cioccolato è squisito e di pregio.<br /> Sono moltissimo soddisfatta<br /> Monica per Associazione LA MELAGRANA ODV
🍫 Cioccolato di Modica IGP alla Melagrana — tavoletta artigianale da 100g prodotta da CioKarrua a Modica. Cacao minimo 50% lavorato a freddo secondo la tradizione IGP, con aroma naturale di melagrana siciliana. Senza glutine. Non contiene latte. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
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