

Prezzo di riferimento: 22,20 € Kg
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🍫 Cioccolato di Modica IGP alla Melagrana — tavoletta artigianale da 100g prodotta da CioKarrua a Modica. Cacao minimo 50% lavorato a freddo secondo la tradizione IGP, con aroma naturale di melagrana siciliana. Senza glutine. Non contiene latte. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
Il Cioccolato di Modica IGP è uno dei dolci più antichi della tradizione siciliana. Lavorato a freddo senza burro di cacao né latte, conserva la texture granulosa originale del cacao e un sapore intenso, autentico, riconosciuto a livello europeo con il marchio IGP. CioKarrua produce queste tavolette a Modica seguendo fedelmente il disciplinare di produzione.
Il melograno è uno dei frutti più antichi e iconici della Sicilia, legato alla tradizione contadina e alla cultura mediterranea. In questa tavoletta, il suo aroma naturale si fonde con l'intensità del cacao creando un abbinamento elegante, fruttato e sorprendente.
Ottimo da gustare da solo o in abbinamento con i nostri dolci alle mandorle e la crema di mandorle siciliana. Perfetto anche come fine pasto accompagnato da un vino liquoroso siciliano.
Ingredienti: Pasta amara di cacao (cacao minimo 50%), zucchero di canna, aroma naturale melagrana 0,2%. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
Senza glutine. Non contiene latte e derivati.
Prodotto e confezionato da CioKarrua S.r.l., C.da Michelica Zona Artigianale Lotto 70, 97015 Modica (RG)
| Valore energetico | 1989 kJ / 476 kcal |
| Grassi | 26 g |
| di cui acidi grassi saturi | 17 g |
| Carboidrati | 52 g |
| di cui zuccheri | 49 g |
| Proteine | 6,2 g |
| Sale | 0,11 g |
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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Ho ricevuto il cioccolato in tempi brevi dal momento dell'ordine; consegnato perfettamente.<br /> Le confezioni sono bellissime, curate e molto d'effetto.<br /> Il cioccolato è squisito e di pregio.<br /> Sono moltissimo soddisfatta<br /> Monica per Associazione LA MELAGRANA ODV