Miele di Eucalipto

Miele di Eucalipto — 100% Italia

Il Miele di Eucalipto si distingue per il suo colore ambrato e il suo aroma caratteristico, intenso e balsamico. È un miele monoflora dalla personalità decisa, apprezzato per il suo profumo persistente e il sapore pieno. Quando cristallizza, processo del tutto naturale per qualsiasi miele genuino, mantiene intatte le sue proprietà organolettiche.

Produzione artigianale in Sicilia

Il miele è prodotto a Marsala (TP), con alveari collocati nelle campagne siciliane. L'apicoltura è condotta in modo nomade, seguendo le fioriture stagionali per garantire mieli monoflora di qualità. L'estrazione avviene per centrifugazione a freddo, che preserva l'aroma e le caratteristiche del prodotto.

Come si usa il Miele di Eucalipto

Grazie al suo profilo aromatico deciso, il Miele di Eucalipto si abbina perfettamente a tisane e infusi caldi, ma è ottimo anche spalmato su pane rustico o abbinato a formaggi stagionati. Scopri anche il nostro Miele di Zagara, dal profilo floreale più delicato, o il Miele di Sulla, leggero e dal sapore fine.

Cristallizzazione naturale

Come tutti i mieli naturali, anche il miele di eucalipto tende a cristallizzare nel tempo. Si tratta di un processo spontaneo e del tutto normale, che non ne altera la qualità. Per scioglierlo è sufficiente porre il vasetto in bagnomaria a fuoco basso.

Valori Nutrizionali