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    Acciughe del Cantabrico sott'olio
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    Filetti di Acciughe del mar Cantabrico in Olio di Girasole

    Squisiti filetti di Acciughe (o Alici) pescate nel Mar Cantabrico e confezionate a Sciacca.

    Vasetto da 550 gr - Peso Netto

    CONSERVARE AL FRESCO (IN FRIGO DA GIUGNO A SETTEMBRE)
    Quantità

    EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Length6161,56262,56363,56464,5Bust Circumference8084889296101106111Waist Girth6165697377828792Hip Circumference87919599103108113118

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    Filetti di Acciughe (o Alici) del mar Cantabrico in Olio di semi di girasole.

    Acciughe pescate nel Mar Cantabrico e confezionate a Sciacca secondo la tradizione Siciliana saccense. Deliscate e confezionate pazientemente a mano, come da tradizione, il pesce non viene stressato da pulitori meccanici, ne consegue un prodotto morbido e gustoso, dalle qualità nutritive eccezionali. Non meravigliatevi quindi di trovare qualche lisca o qualche squametta, fanno parte della tradizione.  

    Curiosità: meglio conservare le Alici in olio di girasole o di oliva ?

    L'olio di girasole è molto delicato, leggero e quasi insapore, ideale per conservare a lungo le Alici senza alterarne il gusto, il colore e l'integrità stessa del pesce.

    L'olio d'oliva (specialmente se extravergine) risulta troppo forte per conservare un pesce cosi delicato, in poco tempo le Alici perderebbero il suo sapore originale e la carne si sfalderebbe.

    In conclusione è preferibile l'olio di girasole, ideale per conservare e mantenere integro questo prodotto più a lungo possibile.

    Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

    CONSERVARE IN FRIGO DA GIUGNO A SETTEMBRE

    Valori Nutrizionali per 100 gr di Prodotto:

    Valore Energetico: 210 KCal 879 KJ

    Proteine: 27 gr

    Carboidrati: 0.3 gr (di cui zuccheri: 0.1 gr)

    Grassi: 11 gr (di cui saturi: 2.7 gr)

    Fibra Alimentare:  gr

    Sale: 11 gr

    CANTAB-550

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