Pistacchio Cioccolato di Modica IGP
4,00 €
Prezzo di riferimento: 40,00 € Kg
Tasse incluse
🍫 Cioccolato di Modica IGP al Pistacchio — tavoletta artigianale da 100g prodotta da CioKarrua a Modica. Cacao minimo 50% lavorato a freddo con pistacchi 10%, secondo la tradizione IGP. Senza glutine. Non contiene latte. Contiene frutta secca a guscio (pistacchi).
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Il Cioccolato di Modica IGP: purezza e artigianalità
Il Cioccolato di Modica IGP è prodotto secondo un disciplinare rigoroso che ne tutela l'autenticità. La lavorazione avviene a bassa temperatura, senza aggiunta di burro di cacao né latte: il risultato è una tavoletta dalla texture granulosa, compatta e lucida, con bordi rastremati tipici della tradizione modicana. CioKarrua, con sede a Modica, è uno dei produttori di riferimento per questa eccellenza siciliana.
Il Pistacchio: re della frutta secca siciliana
In questa tavoletta il cacao incontra il pistacchio in percentuale generosa — 10% — per un abbinamento che esalta entrambi gli ingredienti. Il pistacchio siciliano è tra i più pregiati al mondo per intensità aromatica e colore vivace, rendendolo il compagno ideale dell'amaro del cacao.
Abbinamenti consigliati
Perfetto in abbinamento con la nostra crema di pistacchio siciliana per un dessert gourmet, oppure con i dolci alle mandorle. Ottimo anche con un calice di Marsala Fine DOC.
Informazioni sul prodotto
Ingredienti: Pasta amara di cacao (cacao minimo 50%), zucchero di canna, pistacchi 10%.
Senza glutine. Non contiene latte e derivati.
Prodotto e confezionato da CioKarrua S.r.l., C.da Michelica Zona Artigianale Lotto 70, 97015 Modica (RG)
Valori nutrizionali per 100g
| Valore energetico | 2087 kJ / 501 kcal |
| Grassi | 32 g |
| di cui acidi grassi saturi | 17 g |
| Carboidrati | 44 g |
| di cui zuccheri | 40 g |
| Proteine | 8.1 g |
| Sale | 0.1 g |
⚠️ ALLERGENI
Contiene frutta secca a guscio (pistacchi).
Senza glutine. Non contiene latte e derivati.
Contiene frutta secca a guscio (pistacchi).
Senza glutine. Non contiene latte e derivati.
PISTModica
Scheda tecnica
- Origine
- Modica (RG), Sicilia
- Peso netto
- 100 g
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
- Allergeni
- Contiene frutta secca a guscio (pistacchi). Senza glutine. Non contiene latte e derivati.
- Denominazione Legale
- Cioccolato di Modica IGP
- Produttore
- CioKarrua S.r.l., C.da Michelica Zona Artigianale Lotto 70, 97015 Modica (RG)
- Ingredienti
- Pasta amara di cacao (cacao minimo 50%), zucchero di canna, pistacchi 10%.
- Certificazioni
- IGP — Indicazione Geografica Protetta
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Recensioni Verificate (1)
Non sapevo neanche dell'esistenza di cioccolato made in sicilia. é buonissimo!
🍫 Cioccolato di Modica IGP al Pistacchio — tavoletta artigianale da 100g prodotta da CioKarrua a Modica. Cacao minimo 50% lavorato a freddo con pistacchi 10%, secondo la tradizione IGP. Senza glutine. Non contiene latte. Contiene frutta secca a guscio (pistacchi).