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Una dispensa di sapori autentici: patè spalmabili artigianali, conserve sott'olio, erbe aromatiche essiccate, spezie, capperi e frutta secca siciliana. Prodotti realizzati senza conservanti né coloranti, che raccontano la cucina siciliana nella sua forma più genuina.
Vasetti da 90g prodotti artigianalmente a Sambuca di Sicilia, perfetti su bruschette, crostini e crackers. La gamma copre tutti i gusti: il Patè di Pomodoro Secco dal sapore concentrato e mediterraneo, il Patè di Olive Verdi e Mandorle, il Patè di Olive Nere, il delicato Patè di Carciofi e Rosmarino, il Patè di Capperi e Mandorle e il deciso Patè al Peperoncino.
La Caponata di Melanzane Siciliana — agrodolce con olive, capperi e sedano — è il contorno tradizionale per eccellenza. I Carciofi Siciliani sott'Olio Extravergine, lavorati freschi dopo la raccolta a Menfi, e i Pomodori Secchi Essiccati al Sole di Agriblea (Ispica, RG) completano la selezione di conserve tradizionali.
L'origano siciliano di Caramazza Salvatore (Favara, AG), essiccato naturalmente al sole, è disponibile a mazzetto o sgranato (formato da 50g o 500g). I Capperi di Pantelleria IGP al sale marino — prodotti dalla Cooperativa Agricola Produttori Capperi — sono tra le eccellenze certificate della Sicilia. L'Aglio Rosso di Nubia in treccia da 25 bulbi e le Foglie di Alloro essiccate completano il reparto aromi.
Le Mandorle Siciliane e il Pistacchio Siciliano Sgusciato — entrambi al naturale, non salati e non tostati, confezionati sottovuoto ad Avola (SR) — sono ingredienti versatili per dolci, primi piatti e antipasti. Il Caffè Brasì di Marsala e l'Aceto di Vino Pregiato (Chardonnay e Nero d'Avola) chiudono una selezione pensata per chi vuole una dispensa siciliana completa.
