Chardonnay Bianco Zizza 2025 Cantine Paolini Marsala

Chardonnay Bianco Zizza — Cantine Paolini di Marsala

Lo Chardonnay Bianco zizza di Cantine Paolini è un vino bianco fresco e immediato, prodotto e imbottigliato a Marsala (TP) da uve Chardonnay 100% coltivate su terreni argillosi della Sicilia occidentale. Un vino accessibile, di carattere mediterraneo, ideale per accompagnare i sapori quotidiani della cucina siciliana.

Le vigne, allevate a controspalliera, vengono vendemmiate agli inizi di agosto. La vinificazione prevede una pressatura molto soffice e una lenta fermentazione a 16°C per circa 14 giorni, seguita da maturazione a temperatura controllata per favorire l'illimpidimento naturale e affinamento di tre mesi in bottiglia.

Note di Degustazione

Colore: Giallo paglierino brillante.
Profumo: Intensamente fruttato, con note fresche e piacevoli.
Sapore: Leggero e vivace, con buona freschezza e finale pulito.

Abbinamenti

Lo Chardonnay Paolini si abbina perfettamente ai sapori del mare. Ottimo con le nostre conserve ittiche siciliane, pesce alla griglia, crostacei e insalate saporite. Prova l'abbinamento con le nostre paste e condimenti tipici per un pranzo tutto siciliano.

Temperatura di servizio consigliata: 8°C. Servire in calice ampio.

Ingredienti

Uve. Agenti stabilizzanti: Gomma arabica e/o Poliaspartato di potassio. Conservanti e antiossidanti: Acido L-ascorbico, Anidride solforosa. Gas e gas di imballaggio: Azoto. Contiene solfiti.

Valori Nutrizionali Medi (per 100ml)

Smaltimento

Bottiglia GL 71 vetro verde → raccolta vetro. Capsula C/PVC 90 → raccolta plastica. Tappo sintetico LDPE 4 → raccolta plastica. Seguire le regole del proprio comune per un corretto smaltimento.