

Prezzo di riferimento: 19,66 € Kg
🐟 Sugo Sarde e Finocchietto alla Palermitana — preparato artigianalmente con finocchietto selvatico (47%), filetti di sarde fresche e acciughe, uvetta e pinoli. Ricetta tradizionale siciliana, senza coloranti né conservanti. Vasetto da 300g.
Origine pomodoro: Italia. Conservare in luogo fresco e asciutto.
La pasta con le sarde è uno dei piatti più iconici della cucina siciliana, con radici profonde nella tradizione palermitana. Questo sugo pronto ne riproduce fedelmente la ricetta originale: finocchietto selvatico in abbondanza, filetti di sarde e acciughe, uvetta e pinoli in un equilibrio agrodolce che caratterizza la cucina di mare siciliana. Preparato artigianalmente senza aggiunta di coloranti o conservanti.
Ottimo con busiate siciliane o con spaghetti. Per un risultato autentico, aggiungi mollica di pane tostata e qualche pinolo intero al momento di impiattare.
Ingredienti: Finocchietto 47%, filetti di sarde 18% (Sardina pilchardus), pomodoro 8%, cipolle, olio extravergine d'oliva 4%, uvetta, filetti di acciughe (Engraulis encrasicolus), pinoli, sale, zucchero, pepe.
Senza aggiunta di coloranti o conservanti. Origine pomodoro: Italia.
| Valori nutrizionali | per 100g |
|---|---|
| Valore energetico | 1113 KJ / 267 Kcal |
| Grassi | 28,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,0 g |
| Carboidrati | 1,7 g |
| di cui zuccheri | 1,3 g |
| Proteine | 1,9 g |
| Sale | 0,2 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare rapidamente. Rifiutare il prodotto se il bottone di sicurezza sul tappo è rialzato.
Tappo in acciaio (FE40) e vaso in vetro (GL70) — conferire separatamente nelle rispettive raccolte differenziate. Seguire le regole del proprio Comune.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
(21,66 € Kg)
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mezzo vasetto per un ottimo piatto di pasta.
Un ottimo sugo tipico, per niente salato. (Nel senso che è giusto di sale)
Buono