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Sugo Sarde e Finocchietto alla Palermitana
4,90 €
Prezzo di riferimento: 16,33 € Kg
Tasse incluse
Consegna in 3/4 giorni dalla partenza (Italia)
🐟 Sugo Sarde e Finocchietto alla Palermitana — preparato artigianalmente con finocchietto selvatico (47%), filetti di sarde fresche e acciughe, uvetta e pinoli. Ricetta tradizionale siciliana, senza coloranti né conservanti. Vasetto da 300g.
Origine pomodoro: Italia. Conservare in luogo fresco e asciutto.
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Sugo Sarde e Finocchietto alla Palermitana
La pasta con le sarde è uno dei piatti più iconici della cucina siciliana, con radici profonde nella tradizione palermitana. Questo sugo pronto ne riproduce fedelmente la ricetta originale: finocchietto selvatico in abbondanza, filetti di sarde e acciughe, uvetta e pinoli in un equilibrio agrodolce che caratterizza la cucina di mare siciliana. Preparato artigianalmente senza aggiunta di coloranti o conservanti.
Ottimo con busiate siciliane o con spaghetti. Per un risultato autentico, aggiungi mollica di pane tostata e qualche pinolo intero al momento di impiattare.
Ingredienti e Informazioni Nutrizionali
Ingredienti: Finocchietto 47%, filetti di sarde 18% (Sardina pilchardus), pomodoro 8%, cipolle, olio extravergine d'oliva 4%, uvetta, filetti di acciughe (Engraulis encrasicolus), pinoli, sale, zucchero, pepe.
Senza aggiunta di coloranti o conservanti. Origine pomodoro: Italia.
| Valori nutrizionali | per 100g |
|---|---|
| Valore energetico | 1113 KJ / 267 Kcal |
| Grassi | 28,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,0 g |
| Carboidrati | 1,7 g |
| di cui zuccheri | 1,3 g |
| Proteine | 1,9 g |
| Sale | 0,2 g |
Allergeni
⚠️ Informazioni sugli allergeni
Contiene: pesce (sarde Sardina pilchardus, acciughe Engraulis encrasicolus), frutta a guscio (pinoli).
Prodotto in uno stabilimento che utilizza: latte, sedano, frutta a guscio, crostacei, molluschi e pesce.
Contiene: pesce (sarde Sardina pilchardus, acciughe Engraulis encrasicolus), frutta a guscio (pinoli).
Prodotto in uno stabilimento che utilizza: latte, sedano, frutta a guscio, crostacei, molluschi e pesce.
Conservazione e Utilizzo
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare rapidamente. Rifiutare il prodotto se il bottone di sicurezza sul tappo è rialzato.
Smaltimento
Tappo in acciaio (FE40) e vaso in vetro (GL70) — conferire separatamente nelle rispettive raccolte differenziate. Seguire le regole del proprio Comune.
SSFI-340
Scheda tecnica
- Origine
- Origine pomodoro: Italia
- Peso netto
- 300 g
- Conservazione
- Luogo fresco e asciutto; dopo apertura in frigorifero
- Allergeni
- Contiene: pesce (sarde, acciughe), frutta a guscio (pinoli). Stabilimento utilizza: latte, sedano, frutta a guscio, crostacei, molluschi, pesce
- Denominazione Legale
- Sugo pronto di sarde e finocchietto alla palermitana
- Produttore
- Casa Montalbano S.r.l. — C.da Castellazzo S.S. 188 KM 89, 92017 Sambuca di Sicilia (AG)
- Ingredienti
- Finocchietto 47%, filetti di sarde 18% (Sardina pilchardus), pomodoro 8%, cipolle, olio extravergine d'oliva 4%, uvetta, filetti di acciughe (Engraulis encrasicolus), pinoli, sale, zucchero, pepe
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Recensioni Verificate (3)
mezzo vasetto per un ottimo piatto di pasta.
Un ottimo sugo tipico, per niente salato. (Nel senso che è giusto di sale)
Buono
🐟 Sugo Sarde e Finocchietto alla Palermitana — preparato artigianalmente con finocchietto selvatico (47%), filetti di sarde fresche e acciughe, uvetta e pinoli. Ricetta tradizionale siciliana, senza coloranti né conservanti. Vasetto da 300g.
Origine pomodoro: Italia. Conservare in luogo fresco e asciutto.