

Prezzo di riferimento: 26,75 € Kg
🍊 Marmellata di Mandarini e Cognac ERIZIA — Colle Vicario, Ribera (AG).
Mandarini freschi, zucchero di canna e un tocco di cognac per un risultato elegante e sorprendente. Frutta 71g per 100g. Vasetto in vetro "Onda" da 370g.
⚠️ Contiene alcol (cognac 0.7%). Prodotto in uno stabilimento dove si lavora anche frutta a guscio.
La Marmellata ERIZIA è una delle creazioni più raffinate di Colle Vicario: mandarini freschi, selezionati nella stagione tra novembre e marzo, lavorati con zucchero di canna e arricchiti da una piccola dose di cognac che esalta il profumo degli agrumi senza coprirlo. Il risultato è una marmellata da degustazione, ideale per chi cerca qualcosa al di là del solito.
Mandarini freschi, zucchero di canna, scorze di mandarini freschi, succo di limoni freschi, cognac (0,7%). Gelificante: pectina di frutta.
Frutta per 100g di prodotto finito: 71g.
Ottima a colazione spalmata su pane artigianale o su Mustazzoli siciliani. Abbinamento d'eccezione con formaggi siciliani stagionati o a pasta dura: la nota alcolica del cognac crea un contrasto elegante con la sapidità del formaggio. Provala anche per farcire crostate e dolci da forno.
ERIZIA fa parte della linea Esperidi di Colle Vicario: marmellate di agrumi siciliani abbinate a distillati pregiati. Scopri le altre della famiglia: EGLE — Limoni e Vodka, ESPERIDIA — Arance e Brandy, ARETUSA — Arance Rosse e Rum.
Per legge, la marmellata è prodotta esclusivamente con agrumi (mandarini, arance, limoni, cedri…) con un minimo del 20% di frutta. La confettura è invece a base di altra frutta, con un minimo del 35%. ERIZIA, a base di mandarini freschi con il 71% di frutta, è quindi una marmellata a tutti gli effetti.
| Valori medi | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 198 kcal / 832 kJ |
| Grassi | 0,22g |
| Carboidrati | 51,07g |
| — di cui zuccheri | 48,64g |
| Proteine | 0,63g |
| Sale | 0,013g |
⚠️ Allergeni: Nessun allergene tra i 14 obbligatori per legge.
Attenzione: prodotto in uno stabilimento dove si lavora anche frutta a guscio.
Il prodotto contiene alcol (cognac, 0,7% sul prodotto finito).
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Marmellata favolosa , impreziosita dal Cognac , che non è troppo invasivo