🧀 Pecorino Semi-Stagionato Bianco — formaggio tipico siciliano a latte ovino, prodotto e stagionato a Castelvetrano (TP) dal Caseificio Cammarata. Pasta compatta e morbida, gusto leggermente piccante, aroma intenso. Spedito sottovuoto a spicchi. Peso ~1 kg (da 0,85 a 1,1 kg). Ingredienti:  <span style="font-family:'Times New...

🧀 Il Formaggio Primo Sale con Rucola del Caseificio Cammarata è un formaggio fresco di pecora arricchito con rucola, prodotto artigianalmente a Castelvetrano (TP). Pasta morbida e bianca, sapore delicato con la nota leggermente amarognola e aromatica della rucola fresca. Ingredienti: Latte di pecora, Sale, Caglio, Fermenti, Rucola 0,06%. Confezionato...

🧀 Il Formaggio Primo Sale con Olive del Caseificio Cammarata è un formaggio fresco di pecora arricchito con olive, prodotto artigianalmente a Castelvetrano (TP). Pasta morbida e bianca, sapore delicato con la nota sapida e fruttata delle olive. Ingredienti: Latte di pecora, Sale, Caglio, Fermenti, Olive 0,5%. Confezionato sottovuoto. Provenienza latte:...

🧀 Formaggio Primo Sale con Pepe — formaggio fresco a latte di pecora con pepe, prodotto a Castelvetrano (TP) dal Caseificio Cammarata. Pasta morbida e compatta, sapore sapido con note speziate. Spedito sottovuoto a spicchi. Peso ~1 kg (da 950g a 1.050g). Ingredienti: Latte di Pecora, Sale, Caglio, Fermenti, Pepe 0,1% al kg ...

🧀 Il Pecorino Primo Sale Bianco del Caseificio Cammarata è un formaggio fresco di pecora prodotto artigianalmente a Castelvetrano (TP). Pasta morbida, bianca e compatta, con il sapore delicato e latteo tipico della prima salatura. Ingredienti: Latte di pecora (provenienza: Italia), Sale, Caglio, Fermenti lattici. Confezionato sottovuoto da circa 1 kg. ...

🧀 Formaggio di pecora Stagionato 12 Mesi — formaggio a latte di pecora, stagionato 12 mesi a Castelvetrano (TP) dal Caseificio Cammarata. Crosta scura con pepe in polvere, pasta bianca compatta, sapore intenso e deciso. Spedito sottovuoto a spicchi. Peso ~1 kg. Ingredienti: Latte di Pecora, Sale, Caglio, Fermenti. Crosta con pepe in polvere. ...