Confettura di Gelsi Neri EXTRA
      Confettura di Gelsi Neri EXTRA

      Confettura di Gelsi Neri EXTRA

      8,90 €

      Prezzo di riferimento: 37,08 € Kg

      Tasse incluse
      Consegna in 3/4 giorni dalla partenza (Italia)
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      🍯 Confettura Extra di Gelsi Neri — produzione artigianale Colle Vicario, Ribera (AG). Preparata con 83g di gelsi neri per 100g di prodotto, zucchero di canna e succo di limoni freschi. Vasetto in vetro da 240g.

      ⚠️ Può contenere tracce di frutta a guscio.

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      Confettura Artigianale di Gelsi Neri — Il Sapore Autentico

      I gelsi neri sono uno dei frutti più antichi e preziosi della tradizione agricola siciliana: dalla polpa scura e succosa, con un sapore intenso che bilancia dolcezza e leggera acidità. Colle Vicario li trasforma in una confettura extra di qualità superiore, con 83g di frutta per ogni 100g di prodotto finito, rispettando i ritmi e i sapori della terra iblea.

      La lavorazione è artigianale, nel laboratorio di Ribera (Agrigento), cuore della Sicilia dei frutti: solo gelsi neri selezionati, zucchero di canna e succo di limoni freschi. Nessun colorante, nessun conservante artificiale. Il gelificante è pectina di frutta, naturale.

      Come Gustarla

      Perfetta a colazione spalmata su pane casereccio, fette biscottate o sui nostri prodotti da forno siciliani. Ottima anche come farcitura per crostate e dolci tradizionali, o in abbinamento a formaggi stagionati. Provala accanto a un cucchiaio del nostro Miele di Timo per un tagliere siciliano da ricordare.

      Ingredienti e Valori Nutrizionali

      Ingredienti: gelsi neri, zucchero di canna, succo di limoni freschi. Gelificante: pectina di frutta.

      Frutta utilizzata: 83g per 100g di prodotto finito.

      Valori medi per 100g
      Energia 944,9 kJ / 225,8 kcal
      Grassi 0,32 g
      Carboidrati 64,40 g
        di cui zuccheri 61,20 g
      Proteine 1,26 g
      Sale 0,022 g

      ⚠️ Informazioni sugli Allergeni

      Questo prodotto non contiene i 14 allergeni principali previsti dal Reg. UE 1169/2011 (glutine, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, ecc.).

      Può contenere tracce di frutta a guscio, poiché prodotto in uno stabilimento dove si lavorano anche frutta a guscio.

      Confettura Extra: cosa significa?

      La denominazione "Confettura Extra" è regolamentata per legge (D.Lgs. 50/2004): garantisce un contenuto minimo di frutta del 45%. Questa confettura di gelsi neri supera ampiamente questa soglia, arrivando all'83% di frutta per 100g di prodotto finito.

      La marmellata, invece, è riservata per legge ai soli prodotti a base di agrumi (arancia, mandarino, limone…). Tutto il resto — come i gelsi neri — è correttamente chiamato confettura.

      Chi è Colle Vicario?

      Colle Vicario S.r.l. opera a Ribera (Agrigento), cuore della Sicilia agrumicola, da oltre dieci anni. Le loro confetture e marmellate sono presenti nelle migliori enoteche e gastronomie specializzate, ed esportate in tutta Europa e nel mondo. Puoi scoprire tutta la selezione di confetture e marmellate siciliane disponibili sul nostro shop.

      Colle Vicario
      CGN-240

      Scheda tecnica

      Origine
      Ribera (Agrigento), Sicilia
      Peso netto
      240g
      Conservazione
      Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
      Allergeni
      Nessun allergene principale. Può contenere tracce di frutta a guscio.
      Denominazione Legale
      Confettura Extra di Gelsi Neri
      Produttore
      Colle Vicario S.r.l., Viale Garibaldi 30, 92016 Ribera (AG)
      Ingredienti
      Gelsi neri, zucchero di canna, succo di limoni freschi. Gelificante: pectina di frutta.
      Frutta per 100 g
      83 g
      Shelf life
      24 mesi dalla data di produzione

      Riferimenti Specifici

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      Recensioni Verificate (1)

      Alfredo Piacenti
      Acquisto verificato
      10/05/2020

      Grazie Sicilia

      Qualità massima più di quella che mi aspettavo. Grazie

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