Marsala Fine Martinez DOC
Marsala Fine Martinez DOC
8,60 €
Tasse incluse
Vino Dessert Marsala Fine Martinez DOC
Bottiglia da 0,75 Lt
Vino Dessert Marsala Fine Martinez DOC
Il vino Marsala è stato il primo vino DOC della storia vinicola italiana. Un grande orgoglio iniziato nel 1969 per tutti i produttori e per tutto il territorio.
Il Marsala sottoposto ad invecchiamento arriva alla commercializzazione nei seguenti tipi:
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Marsala fine, minimo 1 anno di invecchiamento.
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Marsala superiore, minimo 2 anni di invecchiamento.
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Marsala superiore riserva, minimo 4 anni di invecchiamento.
RICONOSCIMENTO: DOC (Di Origine Controllata)
VITIGNI: Grillo, Catarratto e Inzolia
TENORE ALCOLICO: 17 gradi.
ZUCCHERI: 5%.
COLORE: Ambrato.
PROFUMO: Classico del Marsala.
SAPORE: Fine, delicato.
INVECCHIAMENTO: Oltre 1 anno in fusti di rovere.
AFFINAMENTO: Almeno 1 mese in bottiglia.
ABBINAMENTI: Ottimo come ingrediente in cucina ed in particolare per la preparazione di dolci da forno e creme allo zabaione.
STILE: di medio corpo, morbido e profumato
Prodotto e imbottigliato da Cantine Martinez Marsala TP
MFM-750
Sembra migliore del corrispondente Florio
Al primo assaggio ha una stoffa più avvolgente e speziata che giustifica la maggiore gradazione. Non sono ancora in grado di dire se gli aromi sono naturali o artificiali. Mi riservo di aggiungerlo più avanti correggendo eventualmente la valutazione.
piacevole
A casa nostra una bottiglia di marsala non manca mai, il problema è che questa volta l'abbiamo terminato in quattro nel giro di una splendida serata! Apprezzato da tutti, per niente acido, si accompagna bene nel nostro caso a dei datteri finissimi provenienti dai paesi arabi.Sicuramente lo riordineremo