Miele Siciliano di Timo

Il miele di Timo ha un odore molto aromatico e un sapore speciale. Questo miele siciliano ha proprietà antisettiche generali, consigliato contro tutte le malattie infettive sia polmonari che delle vie urinarie o intestinali.

Il miele di Timo è uno stimolante contro la stanchezza. Raccomandato contro la tosse.

Produzione del Miele Siciliano di Timo

La produzione del nostro miele siciliano avviene in alveari che risiedono in zone incontaminate della nostra macchia mediterranea.

Viene praticata un apicoltura di tipo nomade, approfittando cosi delle continue e diversificate fioriture durante il corso di tutte le stagioni, con la possibilità di produrre miele di altissima qualità utilizzando “pascoli” quanto mai diversificati. 

I nostri mieli mono flora, estratti per centrifugazione a freddo, mantengono inalterato il forte aroma dei pascoli soleggiati ed asciutti della Sicilia.

Prodotto e Confezionato a Zafferana Etnea (CT)

Proprietà nutritive e curative del miele

I componenti principali del miele di Timo sono il fruttosio, il glucosio, l’acqua, altri zuccheri e sostanze diverse, tra cui acidi organici, Sali minerali, enzimi, aromi naturali.

Il miele è un alimento di elevato valore nutritivo, facilmente assimilabile.

Possiede alcune proprietà dovute alle piante che hanno prodotto i nettari iniziali. A ciascuna varietà di miele corrispondono dunque indicazioni terapeutiche specifiche.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO

Calorie 304 Kcal 

Zucchero 82g

Fibra Alimentare 0.2g

Proteine 0.3g

Lipidi 0g

Potassio 52mg

Sodio 4mg

Cristallizzazione del miele naturale

E’ opportuno sottolineare che il miele di Timo tende a cristallizzare per fenomeni spontanei e del tutto normali. Questo è solo sinonimo di naturalezza del prodotto e non, come comunemente pensato, che si tratti di aggiunta di zucchero.

Il miele può essere consumato anche se cristallizzato oppure mettere il vasetto in bagnomaria a fuoco basso e attendere che si sciolga. 

Vedi anche: Miele di Achillea, Miele di Eucalipto, Miele di Arancio