


La confezione da 80g nasce per chi vuole avere sempre in dispensa la qualità delle alici artigianali di Sciacca, senza aprire ogni volta un vasetto grande. È la porzione giusta per condire una pasta aglio e olio, preparare una pizza fatta in casa o completare un'insalata di stagione.
Le alici Don Carlos vengono pescate nel Mar Mediterraneo — zona di pesca certificata e riportata sull'etichetta, cosa che la maggior parte dei produttori non fa. Ogni alice viene deliscata a mano, senza macchinari che stressino la carne: il risultato è un filetto integro, morbido, che non si sfalda in cottura. Qualche piccola lisca o squametta residua non è un difetto: è la firma artigianale di un lavoro fatto a mano.
Se consumi alici regolarmente, considera il formato da 550g: stesso produttore, stesso prodotto, prezzo per grammo più conveniente.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Da giugno a settembre conservare in frigorifero. Una volta aperta la confezione, consumare subito.
Produttore: Don Carlos — Sciacca (AG), Sicilia
Peso netto: 80g
Conservante: olio di girasole
Zona di pesca: Mar Mediterraneo (certificata)
Riferimento: ACCOL-80
Energia: 148 Kcal / 618 KJ | Proteine: 27g | Grassi: 4,4g | Carboidrati: 0g | Sale: 18g
I prodotti che ho ordinato tra cui il formaggio, le olive le scorze dei cannoli i filetti di alici sono tutti buonissimi
Nulla a che vedere con ciò che si trova nei supermercati. Abbiamo scoperto questo prodotto durante una vacanza a Sciacca. Sono veramente superlativi. Bravi