Lumà Grillo Cellaro – Vino Bianco Terre Siciliane IGT

Lumà Grillo Cellaro — Il bianco siciliano di Sambuca di Sicilia

Il Lumà Grillo Cellaro è un vino bianco Terre Siciliane IGT prodotto da Cantina Cellaro a Sambuca di Sicilia, nel cuore dell'Agrigentino. Grillo in purezza, vitigno autoctono siciliano a bacca bianca, vinificato per esaltare la freschezza aromatica e la sapidità tipiche del territorio. Un vino pensato per chi cerca un prodotto di grande rapporto qualità-prezzo, con carattere e identità siciliana.

Degustazione

Nel calice si presenta con un colore paglierino luminoso. Al naso è delicato e fruttato, con note di mela, frutti esotici e un elegante sottofondo floreale. In bocca è fresco, pieno e sapido, con una struttura armoniosa e persistente e un piacevole retrogusto amarognolo che ricorda la mandorla — tipico del Grillo siciliano.

Abbinamenti consigliati

Il Lumà Grillo si esprime al meglio a tavola con i sapori del Mediterraneo. Ottimo con pesce azzurro e conserve ittiche, con crostacei, risotti leggeri, cous cous e zuppe di pesce. Particolarmente indicato con affumicati di pesce e primi piatti a base di mare.

Temperatura di servizio

Servire ben fresco tra 12 e 14 °C, in calici da vino bianco.

Riconoscimenti

2015 – International Wine Challenge: Raccomandato — Lumà Grillo Terre Siciliane IGT 2014
2015 – Lyon International Wine Competition: Medaglia d'Argento — Lumà Grillo (nella gamma Lumà)