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Ingredienti: Formaggio di latte vaccino, sale e caglio naturale.
Origine latte: ITALIA
Va consumato fresco.
Il peso di questo formaggio tipico Siciliano può variare tra 450 e 550 gr.
Valori nutrizionali per 100 g
Val. Ener.co 247 Kcal -1029 KJ
Proteine 22.4 g
Carboidrati 1 g
Di cui Zuccheri 1 g
Grassi 17.05 g
di cui Saturi 11.50 g
Fibra g: < 0.1
Sodio 879.5 mg