Caciocavallo Fresco Visualizza ingrandito

Caciocavallo Fresco

CF-500

Formaggio Caciocavallo Fresco di Sicilia

Confezione sottovuoto da 0.5 Kg circa

Maggiori dettagli

€ 6,50

Dettagli

Caciocavallo Fresco tipo Palermitano

Formaggio di latte vaccino, sale e caglio.

Va consumato fresco. 

Il peso di questo formaggio tipico Siciliano può variare tra 450 e 550 gr.

Valori nutrizionali  per 100 g

Val. Ener.co 407 Kcal -1709 KJ

Proteine  29.7 %

Carboidrati  2.30 %

Di cui Zuccheri 3.5 %

Grassi 31%

Di cui Saturi 23.4 %

Sale 1.05 %

 

Prodotto e Confezionato a Castelvetrano

Recensioni

Valutazione 
09/01/2018

Saporito

Era da tempo che non mangiavo caciocavallo così buono complimenti.

    Valutazione 
    23/04/2016

    Sapore di Sicilia

    Ottimo formaggio semistagionato,usuale della provincia di palermo, ma noto in tutta la Sicilia. Valido ingrediente per preparazioni di carne, ma consiglio grattuggiato sulla pasta con melanzane alla palermitana.

      Valutazione 
      19/02/2016

      Ottimo

      Sapore immutato rispetto agli antichi ricordi. Pasta particolare, intensa. Buono col pane, a scaglie nell'insalata ma anche nei cibi cotti.

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        Caciocavallo Fresco

        Caciocavallo Fresco

        Formaggio Caciocavallo Fresco di Sicilia

        Confezione sottovuoto da 0.5 Kg circa

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