Rosato IGT Conte di Matarocco Cantine Paolini
4,70 €
Tasse incluse
Vino Rosato IGT Terre Siciliane Cantine Paolini
Linea Conte di Matarocco
Bottiglia da 0,75 Lt
Gradazione: alcol 11,50%
Condizioni di Vendita: Ordini, Pagamenti, Resi, Reclami, trovi qui tutte le informazioni
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Scheda Tecnica del Vino Rosato Linea Conte di Matarocco
VITIGNO: 50% NERO D’AVOLA, 50% MERLOT.
TIPOLOGIA: ROSÉ.
CLASSIFICAZIONE: IGT TERRE SICILIANE.
TERRENO: MEDIAMENTE ARGILLOSO.
VIGNETI: ALLEVATI A CONTROSPALLIERA.
VENDEMMIA: AGOSTO / SETTEMBRE.
VINIFICAZIONE: BREVE MACERAZIONE DELLE BUCCE (CIRCA 6 ORE) E SUCCESSIVA PRESSATURA SOFFICE. FERMENTAZIONE A 17 - 18 °C.
MATURAZIONE: A TEMPERATURA CONTROLLATA IN VASCHE DI ACCIAIO.
AFFINAMENTO: PER UN MESE IN BOTTIGLIA.
Vino Rosato Cantine Paolini DEGUSTAZIONE
COLORE: ROSA TENUE, CON SFUMATURE TENDENTI AL VIOLACEO.
PROFUMO: DELICATO, CON LEGGERE NOTE DI ROSA E CILIEGIA.
SAPORE: LEGGERO, FRESCO E ARMONICO.
GRADO ALCOLICO: 11,50% VOL.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 °C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI CON IL VINO ROSATO
SI ABBINA AD UNA LARGA VARIETÀ DI CIBI QUALI ANTIPASTI RICCHI, PRIMI, PESCI E CARNI BIANCHE.
N.B.: A SECONDA DELLA DISPONIBILITA' IN CANTINA, PUO' ESSERE SPEDITO CON ETICHETTA "ZIZZA'", "CONTE DI MATAROCCO", "SICILIEN" (IL VINO PER LE TRE ETICHETTE E' UGUALE)
Prodotto e Confezionato in Sicilia da Cantine Paolini Marsala
RCM-750
Riferimenti Specifici
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