Zibibbo Meridiano 12 Biologico DOC Gorghi Tondi Sicilia

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Questo Zibibbo in purezza nasce nei vigneti attraversati dal 12° meridiano, da questa curiosità ne deriva il nome; il 12° Meridiano, da millenni, è considerato il luogo ideale per la coltivazione della vite e la produzione di vini di alta qualità.

L'uva di Zibibbo è una delle più antiche varietà coltivate in Sicilia, pertanto anche questo vino viene considerato simbolo indiscusso della tradizione Siciliana.

Al calice esalta i freschi sentori agrumati e floreali.

Scheda Tecnica

Classificazione: Sicilia DOC
Certificazione: biologico, IT-BIO-009
Provenienza: Sicilia sud-occidentale Agro di Mazara del Vallo
Uvaggio: 100% Zibibbo
Grado Alcolico: 12,5% vol.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: avvolgente e aromatico, fruttato, con note di mandorla, albicocca, zagara, e salvia
Gusto: morbido, fragrante, con un perfetto equilibrio tra acidità e nota sapida

Abbinamento: . Ideale come aperitivo, ottimo con piatti di pesce, in particolare crostacei, ricci e ostriche
Temperatura di servizio ideale: 8°-10°C

Prodotto e Confezionato in Sicilia da tenuta Gorghi Tondi Mazara del vallo