Frutti del cappero al sale marino, dal profumo intenso tipico del cappero. Sapore aromatico, non sgarbato ed erbaceo come altri capperi. Colore verde scuro tendente al senape e riflessi violetti.
Il cappero, è un prodotto tipico siciliano famoso nel mondo; in Sicilia ci sono diverse aree di produzione e di eccellenza, ma tutti sono buonissimi, raccolti a mano e messi sotto sale marino.
Lavare i capperi sotto acqua fresca per eliminare il sale di conservazione e aggiungerli sulle vostre pietanze.
Consigli di utilizzo del Cappero:
Il Cappero sotto sale può essere utilizzato per insalate, a condimento per la pasta (anche come ingrediente di sughi a base di pomodoro), come guarnizione a piatti di pesce e carne.
Il Cappero è un prodotto semplice e naturale senza additivi o conservanti. Non contiene aromi di nessun genere, naturale al 100%