Filetti di Acciughe sott'olio di Sciacca
      Filetti di Acciughe sott'olio di Sciacca

      Filetti di Acciughe sott'olio di Sciacca

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      19,90 €
      Tasse incluse

      Filetti di Acciughe in Olio di Girasole


      Squisiti filetti di Acciughe (o Alici) siciliane pescate nel Mediterraneo e confezionate a Sciacca.

      Vasetto da 550 gr - Peso Netto

      CONSERVARE AL FRESCO (IN FRIGO DA GIUGNO A SETTEMBRE)

      Quantità

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      Filetti di Acciughe (o Alici) in Olio di semi di girasole.

      Acciughe pescate nel Mediterraneo e confezionate a Sciacca. Deliscate e confezionate pazientemente a mano, come da tradizione, il pesce non viene stressato da pulitori meccanici, ne consegue un prodotto morbido e gustoso, dalle qualità nutritive eccezionali. Non meravigliatevi quindi di trovare qualche lisca o qualche squametta, fanno parte della tradizione.  

      Il nostro produttore è uno dei pochi di Sciacca che può scrivere sulle lattine "Zona di pesca: mare Mediterraneo" a dimostrazione della reale provenienza del prodotto. Difficilmente troverete confezioni di Alici con sopra riportata la provenienza.

      Curiosità: meglio conservare le Alici in olio di girasole o di oliva ?

      L'olio di girasole è molto delicato, leggero e quasi insapore, ideale per conservare a lungo le Alici senza alterarne il gusto, il colore e l'integrità stessa del pesce.

      L'olio d'oliva (specialmente se extravergine) risulta troppo forte per conservare un pesce cosi delicato, in poco tempo le Alici perderebbero il suo sapore originale e la carne si sfalderebbe.

      In conclusione è preferibile l'olio di girasole, ideale per conservare e mantenere integro questo prodotto più a lungo possibile.

      Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore CONSERVARE IN FRIGO DA GIUGNO A SETTEMBRE
      Un prodotto tipico della tradizione siciliana apprezzato e ricercato in tutto il mondo

      Valori Nutrizionali per 100 gr di Prodotto:

      Valore Energetico: 148 KCal 618 KJ

      Proteine: 27 gr

      Carboidrati: 0 gr (di cui zuccheri: 0 gr)

      Grassi: 4.4 gr (di cui saturi: 0.89 gr)

      Fibra Alimentare:  gr

      Sale: 18 gr

      ACCOL-550

      Riferimenti Specifici

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