🐟 Colatura di Alici del Cantabrico Mare Puro — salsa liquida ambrata ottenuta dalla maturazione e pressatura di alici selezionate ( Engraulis encrasicolus ) pescate nel...

🐟 Bottarga di Tonno Grattugiata — vaso da 30 g. Uova di Thunnus albacares (tonno a pinne gialle) salate, essiccate e grattugiate artigianalmente da Mare Puro , Custonaci (TP). Sapore intenso e marino, pronta all'uso: basta un cucchiaino per trasformare un semplice...

🐟 Bottarga di Tonno Rosso — confezione intera sottovuoto. Uova di Thunnus thynnus (tonno rosso) pescato nel Mar Mediterraneo, salate ed essiccate artigianalmente da Mare Puro , Custonaci (TP). Senza conservanti né sostanze aggiuntive. Colore rosato, profumo e sapore...

🐟 Bottarga di Muggine — confezione intera sottovuoto, pezzature da 40–50 g e 60–70 g. Uova di Mugil cephalus (cefalo) salate ed essiccate artigianalmente da Mare Puro , Custonaci (TP). Colore brunito, profumo intenso di mare, sapore deciso e autentico: il "caviale del...

🐟 Tranci di Tonno pinna gialla ( Thunnus albacares ) in olio di oliva, selezionati e confezionati a mano da Nino Castiglione nella Tonnara di San Cusumano, Erice (TP). Marchio Auriga — certificazioni Dolphin Safe, Friend of the Sea, MSC. Lattina 220 g (peso...

🐟 Filetti di Tonno pinna gialla ( Thunnus albacares ) in olio di oliva, confezionati a mano nello stabilimento dell'ex Tonnara di San Cusumano, Erice (TP). Marchio Auriga di Nino Castiglione — certificazioni Dolphin Safe, Friend of the Sea, MSC. Vasetto in vetro 200 g (peso...

🐟 Nero di Seppia Marepuro — inchiostro di seppia naturale ( Sepia officinalis ) in comoda busta, pronto all'uso per pasta, risotti e condimenti. Confezione da 2 dosi x 4g (per 2–4 persone). Zona di cattura: FAO 34 — Atlantico centro-orientale . Senza glutine. Contiene MOLLUSCHI .

🐟 Sugo Pronto alla Cernia — preparato con salsa di pomodoro (79%) e cernia fresca (9%), capperi, uva sultanina e sale marino siciliano. Ricetta tipica della tradizione di mare siciliana, senza conservanti. Vasetto in vetro da 220g . Conservare in luogo fresco e asciutto.

🐟 Sugo Pronto alla Ricciola — preparato con salsa di pomodoro (79%) e ricciola fresca (9%), capperi, uva sultanina e sale marino siciliano. Ricetta tipica della tradizione di mare siciliana, senza conservanti. Vasetto in vetro da 220g . Conservare in luogo fresco e asciutto.

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