


Prezzo di riferimento: 262,50 € Kg
🐟 Nero di Seppia Marepuro — inchiostro di seppia naturale (Sepia officinalis) in comoda busta, pronto all'uso per pasta, risotti e condimenti. Confezione da 2 dosi x 4g (per 2–4 persone). Zona di cattura: FAO 34 — Atlantico centro-orientale. Senza glutine. Contiene MOLLUSCHI.
Il nero di seppia Marepuro è ottenuto dall'inchiostro naturale di Sepia officinalis, catturata nell'Oceano Atlantico centro-orientale (FAO 34) con reti da traino. In formato bustina monodose, è il condimento ideale per portare in tavola il colore e il profumo del mare con la massima praticità.
Ogni confezione contiene 2 dosi da 4 grammi, sufficienti per 2–4 persone. Il prodotto si presenta con colore nero brillante, aspetto omogeneo e un profumo delicato tipico della seppia fresca.
Versatile e pronto all'uso: aggiungere direttamente all'impasto della pasta fresca oppure al condimento durante la cottura. Ottimo con busiate trafilate al bronzo o linguine, con un soffritto di aglio, olio e frutti di mare. Si abbina perfettamente al Sugo Nero di Seppia già pronto per un risultato ancora più ricco.
Valori medi per 100 g di prodotto:
| Energia | 210 KJ / 50 Kcal |
| Grassi | < 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | < 0,1 g |
| Carboidrati | 4,7 g |
| di cui zuccheri | < 0,1 g |
| Proteine | 7,3 g |
| Sale | 8,3 g |
Nero di SEPPIA 40% (Sepia officinalis), acqua, sale, addensante: carbossimetilcellulosa sodica.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici