



Prezzo di riferimento: 31,36 € Kg
🐟 Sugo Pronto alla Cernia — preparato con salsa di pomodoro (79%) e cernia fresca (9%), capperi, uva sultanina e sale marino siciliano. Ricetta tipica della tradizione di mare siciliana, senza conservanti. Vasetto in vetro da 220g.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
La cernia è uno dei pesci più pregiati del Mediterraneo, dalla polpa soda e dal sapore delicato. Questo sugo pronto ne cattura l'essenza in una preparazione artigianale che unisce la salsa di pomodoro, i capperi, l'uva sultanina e il prezzemolo in un equilibrio agrodolce tipico della cucina di mare siciliana. Preparato senza aggiunta di conservanti, è pronto in pochi minuti.
Scalda il sugo a fuoco lento e versalo direttamente sulla pasta. Ottimo con gli Abbracci di grano duro siciliano o con i Paccheri trafilati al bronzo.
Ingredienti: Salsa di pomodoro 79%, cernia 9%, vino bianco, triplo concentrato di pomodoro, cipolla, capperi, peperoncino, olio d'oliva, uva sultanina, sale marino siciliano, prezzemolo, zucchero.
Senza aggiunta di conservanti.
| Valori nutrizionali | per 100g |
|---|---|
| Valore energetico | 185 KJ / 44 Kcal |
| Grassi | 0,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 6,0 g |
| di cui zuccheri | 6,0 g |
| Proteine | 3,0 g |
| Sale | 1,0 g |
| Fibre | 0,0 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici