

Una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell’arco di 36 ore, garantisce qualità e fragranza ai prodotti da forno.
Ingredienti: Farina di grano tenero, burro, frutti di bosco semi canditi (13%) (ribes rosso, ribes nero, more, fragole, mirtillo, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante citrico, conservante: sorbato di potassio), zucchero, uova fresche da - galline allevate a terra, cioccolato bianco (8%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), tuorlo di uova fresche da allevamento all'aperto, lievito madre (contiene farina di frumento), cioccolato al latte (contiene latte di e soia), cioccolato da copertura (contiene soia), granuli di frutti di bosco (1%) (frutta (purea di mele, succo di ribes nero, purea di more, purea di fragole, purea di lamponi), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, burro di cacao, gelificante agenti: pectina, correttori di acidità: acido citrico, aromi naturali, fibra di agrumi), miele di Sicilia, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, “Vino Marsala DOP”, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia, farina di riso , malto di frumento, agenti di rivestimento (gomma lacca, gomma arabica). Può contenere tracce di frutta a guscio e lupino.
Valori nutrizionali / 100 g
Energia 427 kcal - 1785
Grasso 22 g
Saturi 14 g
Carboidrati 51 g
Zuccheri 38 g
Proteine 5,6 g
Sale 0,2 g