Passito di Pantelleria DOP Menhir — Martinez Marsala

Il Passito di Pantelleria DOP Menhir è uno dei vini liquorosi più celebri della Sicilia e del Mediterraneo. Prodotto da Martinez S.r.l. di Marsala, nasce dalla lavorazione delle uve Zibibbo (Moscato d'Alessandria) coltivate sulle terrazze laviche di Pantelleria, dove il sole intenso e il vento di scirocco concentrano gli aromi e gli zuccheri fino a raggiungere una complessità aromatica straordinaria.

Il Passito di Pantelleria DOP si ottiene dalla fermentazione parziale del mosto d'uva con aggiunta di uva passa pantesca, seguita da una maturazione che esalta le note dolci e aromatiche tipiche del vitigno Zibibbo. Il risultato è un vino di colore giallo con riflessi dorati, con un profumo intenso ed etereo di frutti maturi, albicocca secca, miele e fiori d'arancio, e un sapore ricco e nello stesso tempo elegante, con lunghe sfumature aromatiche al palato.

Abbinamenti consigliati

Il Passito di Pantelleria DOP è il compagno ideale per la pasticceria da forno siciliana: si abbina magnificamente con i pasticcini di mandorla e i biscotti regina al sesamo. Ottimo anche con formaggi stagionati, foie gras, frutta secca e gelati alla mandorla. Servire a 10-12°C in calici da dessert.

Ingredienti

Mosto di uve Pantelleria DOC, uva passa Pantelleria DOC, alcool, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA.

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 ml di prodotto:

Smaltimento

Capsula: Alluminio [C/ALU 90] con guarnizione in plastica. Tappo: Sughero [FOR 51]. Bottiglia: Vetro [GL 71]. Verificare le disposizioni del proprio comune.

Valori ricavati dall'etichetta del produttore. Per ulteriori informazioni sugli ingredienti consultare l'etichetta della bottiglia o il QR code presente sulla confezione.

Allergeni

⚠️ La vendita e il consumo di bevande alcoliche è vietata ai minori di 18 anni.