Viognier Sicilia DOC 2024 Mandrarossa
9,90 €
(13,20 €/litro)
Tasse incluse
: consegna stimata tra mercoledì 28 e giovedì 29 ottobre
Spedizione € 7,90 – gratis da € 69 in Italia
Il Viognier Le Sénie di Mandrarossa è un bianco Sicilia DOC dalla personalità avvolgente e aromatica: sentori intensi di albicocca, nespola e pesca gialla, con una sapidità fresca e una piacevole mineralità. Prodotto a Menfi (AG) da Cantine Settesoli. Bottiglia da 0,75 lt — 13,5% vol.
🔞 La vendita di bevande alcoliche è vietata ai minori di 18 anni (D.Lgs. 507/1999).
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Viognier Le Sénie Mandrarossa — Bianco Sicilia DOC
Il Viognier Le Sénie è uno dei bianchi più espressivi della linea Mandrarossa di Cantine Settesoli: un vino che porta nel calice tutta la ricchezza aromatica del vitigno Viognier interpretato sotto il sole della Sicilia sud-occidentale, nel territorio di Menfi. Fruttato, avvolgente, con una struttura che sorprende per pienezza e mineralità.
Profilo Organolettico
Il colore è giallo con riflessi dorati. Al naso è intenso e avvolgente, con sentori caratteristici di albicocca, nespola e pesca gialla matuarata al sole. Al palato offre una sensazione di pienezza e opulenza, con aromi fruttati ben definiti, discreta sapidità e una piacevole mineralità che ne bilancia la morbidezza.
Vigneto e Vinificazione
Le uve provengono dalla Sicilia sud-occidentale, nel territorio di Menfi (AG), su terreno calcareo e di medio impasto, a un'altitudine tra 150 e 300 m s.l.m. con esposizione sud/sud-ovest. La densità è di 4.000–4.500 piante per ettaro con una resa di 8.500 kg/ha. La vinificazione prevede una criomacerazione a 5–8°C seguita da fermentazione in serbatoi di acciaio a 16–18°C. Il vino matura 3 mesi in acciaio a temperatura controllata e affina ulteriori 3 mesi in bottiglia.
Abbinamenti e Servizio
Piacevole come aperitivo, si abbina con eleganza a piatti di pesce e carni bianche. Si serve a 10–12°C. Ottimo abbinamento con i nostri prodotti ittici siciliani o con i patè e condimenti per un aperitivo di qualità.
Ingredienti
Uve; conservante: metabisolfito di potassio. Imbottigliato in atmosfera protettiva.
⚠️ Allergeni — Contiene: anidride solforosa (solfiti).
Valori Nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | Per 100 ml |
|---|---|
| Energia | 308 kJ / 74 kcal |
| Grassi | <0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | <0,5 g |
| Carboidrati | 0,8 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| Proteine | <0,5 g |
| Sale | <0,01 g |
Valori medi per 100 ml di prodotto.
Smaltimento
Capsula: Alluminio [C/ALU 90] con componente secondaria in plastica — raccolta alluminio (verificare disposizioni del proprio comune).
Tappo: Sughero [FOR 51] — raccolta organico/legno.
Bottiglia: Vetro verde [GL 71] — raccolta vetro.
🔞 La vendita di bevande alcoliche è vietata ai minori di 18 anni. (D.Lgs. 507/1999)
Prodotto e imbottigliato da Cantine Settesoli S.C.A., Menfi (AG).
VIMA-750
Scheda tecnica
- Origine
- Italia - Menfi (AG), Sicilia sud-occidentale
- Conservazione
- 2 anni
- Formato
- Bottiglia 0,75 lt.
- Allergeni
- contiene: anidride solforosa (solfiti)
- Denominazione Legale
- Viognier Sicilia DOC
- Produttore
- Cantine Settesoli S.C.A., Menfi (AG)
- Ingredienti
- Uve. Conservante: metabisolfito di potassio. Imbottigliato in atmosfera protettiva.
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol..
- Vitigni
- Viognier 100%
- Temperatura di servizio
- 10 – 12° C
- Terreno
- Calcareo, medio impasto
- Vendemmia
- Manuale
- Vinificazione
- Criomacerazione 5–8°C, fermentazione in acciaio 16–18°C
- Affinamento
- 3 mesi in bottiglia
- Annata
- 2024
Riferimenti Specifici
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Il Viognier Le Sénie di Mandrarossa è un bianco Sicilia DOC dalla personalità avvolgente e aromatica: sentori intensi di albicocca, nespola e pesca gialla, con una sapidità fresca e una piacevole mineralità. Prodotto a Menfi (AG) da Cantine Settesoli. Bottiglia da 0,75 lt — 13,5% vol.
🔞 La vendita di bevande alcoliche è vietata ai minori di 18 anni (D.Lgs. 507/1999).
Viognier Sicilia DOC 2024 Mandrarossa
9,90 €
(13,20 €/litro)
Tasse incluse
: consegna stimata tra mercoledì 28 e giovedì 29 ottobre
Spedizione € 7,90 – gratis da € 69 in Italia
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