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Zibibbo Laus Martinez — Vino Liquoroso IGP Terre Siciliane
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Prezzo di riferimento: 19,80 € Litro
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🍷 Zibibbo Laus Martinez — vino liquoroso IGP Terre Siciliane da vitigno Moscato d'Alessandria, con residuo zuccherino naturale e profumi inebrianti di frutta matura. Bottiglia da 50 cl. Contiene SOLFITI. ⚠️ Vendita vietata ai minori di 18 anni.
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Zibibbo Laus Martinez — Vino Liquoroso IGP Terre Siciliane
Lo Zibibbo Laus Martinez è un vino liquoroso dolce prodotto da Martinez S.r.l. a Marsala, con uve di Moscato d'Alessandria (Zibibbo) coltivate in Sicilia. Il riconoscimento IGP Terre Siciliane garantisce l'origine e la qualità del prodotto.
Il nome Laus, dal latino "eletto", identifica una gamma di vini liquorosi dolci d'élite, frutto di una lunga tradizione produttiva siciliana.
Produzione e affinamento
Le uve vengono raccolte manualmente a piena maturazione, con elevato tenore zuccherino. Dopo la pressatura tradizionale, la fermentazione viene bloccata con l'aggiunta di alcool al raggiungimento di circa 1,5% di alcool svolto naturalmente — tecnica che preserva la dolcezza e i profumi varietali. Il vino affina in acciaio per circa quattro mesi.
Profilo sensoriale e abbinamenti
Colore giallo oro. Profumi persistenti di frutta matura, fiori e note dolci tipiche del Moscato d'Alessandria. Al palato è dolce ma non stucchevole, con buon equilibrio tra residuo zuccherino e la struttura alcolica.
Ottimo con dolci a base di crema, ricotta e frutta fresca, dolci siciliani tradizionali, frutta secca, biscotti da forno e biscotti alle mandorle. Si abbina bene anche al Cioccolato di Modica IGP.
Valori nutrizionali
Per 100 ml:
| Energia | 579 KJ / 138 Kcal |
| Grassi | 0,00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,00 g |
| Carboidrati | 12,50 g |
| di cui zuccheri | 12,50 g |
| Proteine | 0,00 g |
| Sale | 0,00 g |
Ingredienti
Mosto di uve IGT Terre Siciliane, alcool, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA.
⚠️ Allergeni: Contiene SOLFITI.
🔞 Vendita e somministrazione di bevande alcoliche vietata ai minori di 18 anni.
Gradazione alcolica: 16% Vol.
Gradazione alcolica: 16% Vol.
Smaltimento
Capsula: alluminio con componente in plastica [C/ALU 90] — raccolta alluminio (verificare disposizioni comunali). Tappo: sughero [FOR 51] — raccolta organico/legno. Bottiglia: vetro verde [GL 71] — raccolta vetro.
ZLM-50
Scheda tecnica
- Conservazione
- In luogo fresco, asciutto, lontano da luce e fonti di calore. Una volta aperta, richiudere con tappo a fungo e conservare in frigorifero.
- Formato
- Bottiglia 50 cl
- Allergeni
- Contiene SOLFITI
- Denominazione Legale
- Vino liquoroso — Indicazione Geografica Protetta Terre Siciliane
- Produttore
- Martinez S.r.l. — Via Mazara 209, 91025 Marsala (TP)
- Ingredienti
- Mosto di uve IGT Terre Siciliane, alcool, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA
- Gradazione alcolica
- 16% Vol.
- Vitigni
- Moscato d'Alessandria (Zibibbo)
- Temperatura di servizio
- 14–16 °C
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Ottimo prodotto
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Vino liquoroso veramente buonissimo! Ottimo per concludere il pasto.
Assolutamente da provare. Ha un sentore di fiori meraviglioso!
È uno zibibbo dei migliori!
🍷 Zibibbo Laus Martinez — vino liquoroso IGP Terre Siciliane da vitigno Moscato d'Alessandria, con residuo zuccherino naturale e profumi inebrianti di frutta matura. Bottiglia da 50 cl. Contiene SOLFITI. ⚠️ Vendita vietata ai minori di 18 anni.