

Prezzo di riferimento: 12,00 € Kg
🌾 Biscotti di Tumminia artigianali, prodotti a Castelvetrano con farina di grano antico siciliano macinata a pietra. Friabili e dal profumo intenso di grano tostato. Confezione da 500 g.
⚠️ Contiene: glutine (farina di tumminia), latte. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte di soia.
I biscotti di Tumminia sono prodotti artigianalmente a Castelvetrano con farina di Tumminia (o Timilia), un grano antico siciliano dalla storia millenaria, macinato a pietra naturale. La macinazione lenta a pietra preserva le caratteristiche organolettiche della farina, dando al biscotto il suo colore scuro caratteristico e il profumo inconfondibile di grano tostato.
Friabili e genuini, sono perfetti a colazione o come spuntino. Si abbinano con un calice di Passito di Pantelleria DOP o di Marsala Fine DOC Martinez. Prova anche la nostra Semola di Tumminia macinata a pietra per cucinare con questo grano antico a casa tua.
Farina di tumminia, latte, zucchero, olio extravergine di oliva, lievito per dolci, ammoniaca.
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte di soia.
| Nutriente | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 435 kcal / 1820 kJ |
| Grassi | 14 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,5 g |
| Carboidrati | 65 g |
| di cui zuccheri | 18 g |
| Fibre | 7,5 g |
| Proteine | 9,5 g |
| Sale | 0,15 g |
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici