Cioccolato di Modica IGP al Limone
      Cioccolato di Modica IGP al Limone

      Cioccolato di Modica IGP al Limone

      3,70 €

      Prezzo di riferimento: 37,00 € Kg

      Tasse incluse
      Non disponibile

      🍫 Cioccolato di Modica IGP al Limone — tavoletta artigianale con certificazione IGP, prodotta da CioKarrua a Modica (RG). Lavorata a freddo con pasta amara di cacao, zucchero di canna e aroma naturale al limone 0,2%. Granulosa, friabile, con una fresca nota agrumata che si sposa perfettamente con l'intensità del cacao. Tavoletta da 100 g. Senza glutine. Non contiene latte e derivati.

      ⚠️ Allergeni: Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
      Quantità
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      Cioccolato di Modica IGP al Limone — Freschezza Agrumata nella Tradizione Modicana

      Il Cioccolato di Modica IGP al Limone di CioKarrua porta in ogni tavoletta il contrasto irresistibile tra l'intensità amara del cacao e la freschezza vivace del limone siciliano. Prodotto a Modica (RG) secondo il metodo tradizionale a bassa temperatura, con certificazione IGP — Indicazione Geografica Protetta, questo cioccolato rispetta fedelmente il disciplinare che ha reso celebre il cioccolato modicano in tutto il mondo.

      La lavorazione a freddo (sotto i 40°C) preserva la caratteristica struttura granulosa dello zucchero di canna all'interno della massa di cacao, donando alla tavoletta la sua tipica consistenza friabile e granulosa: compatta, lucida, dai bordi rastremati, inconfondibile al primo morso.

      Un Abbinamento Classico della Tradizione Siciliana

      Il limone è uno degli aromi più antichi e apprezzati nella tradizione del cioccolato di Modica. L'aroma naturale al limone (0,2%) si integra armoniosamente con la pasta amara di cacao al 50%, creando un equilibrio elegante tra dolcezza, amarezza e freschezza agrumata. Una tavoletta che sa sorprendere anche i palati più esigenti.

      Il Cioccolato di Modica IGP al Limone è senza glutine e non contiene latte né derivati, il che lo rende adatto anche a chi segue diete specifiche o presenta intolleranze.

      Abbinamenti e Modi di Gustarlo

      Da gustare a temperatura ambiente, spezzandolo a mano per apprezzarne la friabilità. Perfetto abbinato a un espresso come il nostro Caffè Brasì di Marsala oppure come fine pasto. Scopri anche le altre varianti della linea CioKarrua: il classico Cacao 70%, il raffinato Marsala, il rustico Sale di Sicilia e il goloso Pistacchio.

      Ingredienti

      Pasta amara di cacao, zucchero di canna, aroma naturale al limone 0,2%. Cacao minimo 50%.

      Valori Nutrizionali

      Valori medi per 100 g
      Energia 1989 kJ / 476 kcal
      Grassi 26 g
         di cui acidi grassi saturi 17 g
      Carboidrati 52 g
         di cui zuccheri 49 g
      Proteine 6,2 g
      Sale 0,11 g

      Allergeni

      ⚠️ Allergeni: Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
      Senza glutine. Non contiene latte e derivati.
      Per allergie o intolleranze specifiche, verificare sempre l'etichetta del prodotto.
      CioKarrua
      LimeModica

      Scheda tecnica

      Peso netto
      100 g
      Conservazione
      Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta
      Allergeni
      Può contenere tracce di frutta secca a guscio. Senza glutine. Non contiene latte e derivati.
      Denominazione Legale
      Cioccolato di Modica IGP al limone
      Produttore
      CioKarrua S.r.l. — C.da Michelica Zona Artigianale Lotto 70, 97015 Modica (RG)
      Ingredienti
      Pasta amara di cacao, zucchero di canna, aroma naturale al limone 0,2%. Cacao minimo 50%.

      Riferimenti Specifici

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