Moscato Laus — Martinez Marsala

Il Moscato Laus fa parte della gamma di eccellenza di Martinez, cantina marsalese fondata nel 1866 e tra le più autorevoli nella produzione di vini liquorosi siciliani. È un vino da dessert IGP Terre Siciliane ottenuto da uve Moscato d'Alessandria vendemmiate a mano alla piena maturazione, quando il tenore zuccherino è al suo apice.

Profilo Organolettico

Il colore è giallo oro brillante. Al naso è intenso e inebriante, con profumi aromatici tipici del vitigno: fiori bianchi, frutta matura e note mielose. Al palato è dolce ma non stucchevole, con una struttura corposa e un residuo zuccherino avvolgente che lascia una piacevole persistenza aromatica.

Vinificazione

Le uve vengono raccolte manualmente a elevato tenore zuccherino e sottoposte a pressatura tradizionale. La fermentazione alcolica viene bloccata al raggiungimento di 1,5% di alcool svolto naturalmente, con l'aggiunta di alcool. Il vino affina in contenitori di acciaio per circa 3 mesi.

Abbinamenti e Servizio

Vino da dessert per eccellenza: ideale con i grandi dolci della pasticceria siciliana — cassata, cannoli, paste di mandorla — e con dessert a base di crema, ricotta e frutta fresca. Ottimo anche con frutta secca e biscotti da forno. Si serve fresco.

Abbinalo ai nostri dolci tipici siciliani per un finale di pasto d'eccellenza, o scopri gli altri vini liquorosi Martinez della linea Laus.

Ingredienti

Mosto di uve IGT Terre Siciliane, alcool, antiossidante: anidride solforosa.

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 ml di prodotto.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Una volta aperta la bottiglia, richiudere con il tappo e conservare in frigorifero; si mantiene per alcuni mesi.

Smaltimento

Capsula: alluminio con componente in plastica [C/ALU 90] — raccolta alluminio (verificare disposizioni comunali). Tappo: sughero [FOR 51] — raccolta organico/legno. Bottiglia: vetro verde [GL 71] — raccolta vetro.

🔞 La vendita di bevande alcoliche è vietata ai minori di 18 anni. (D.Lgs. 507/1999)

Prodotto e imbottigliato da Martinez S.r.l., Via Mazara 209, 91025 Marsala (TP).