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    Cioccolato di Modica IGP al Marsala
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    🍫 Cioccolato di Modica IGP al Marsala — tavoletta artigianale da 100g prodotta da CioKarrua a Modica. Cacao minimo 50% lavorato a freddo secondo la tradizione IGP, con un tocco di autentico Marsala siciliano. Senza glutine. Non contiene latte. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.

    Quantità
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    Il Cioccolato di Modica IGP: una tradizione secolare

    Il Cioccolato di Modica IGP è uno dei dolci più antichi e preziosi della Sicilia. La sua lavorazione a freddo — senza aggiunta di burro di cacao né latte — preserva intatta la granulosa texture del cacao, regalando una scioglievolezza unica e un sapore intenso e autentico. Il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta) garantisce che la produzione avviene secondo il disciplinare della città di Modica.

    La variante al Marsala: Sicilia nel Cioccolato

    Questa tavoletta unisce la purezza del cacao con un tocco di Marsala DOC, il vino liquoroso simbolo della tradizione enologica siciliana. Il risultato è un equilibrio raffinato tra l'intensità del cacao e la rotondità del Marsala, per un'esperienza sensoriale autentica e inconfondibile.

    Abbinamenti consigliati

    Questo cioccolato si sposa perfettamente con un bicchiere di vino liquoroso siciliano o con i nostri dolci alle mandorle. Ottimo anche abbinato alla crema di pistacchio siciliana per un dessert gourmet.

    Informazioni sul prodotto

    Ingredienti: Pasta amara di cacao (cacao minimo 50%), zucchero di canna, amaro naturale Marsala 0,2%.

    Valori nutrizionali per 100g

    Valore energetico 1989 kJ / 476 kcal
    Grassi 26 g
      di cui acidi grassi saturi 17 g
    Carboidrati 52 g
      di cui zuccheri 49 g
    Proteine 6,2 g
    Sale 0,11 g
    ⚠️ ALLERGENI
    Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
    Senza glutine. Non contiene latte e derivati.
    CioKarrua
    CIOCCO_Marsala_IGP

    Scheda tecnica

    Origine
    Modica (RG), Sicilia
    Peso netto
    100 g
    Conservazione
    Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
    Allergeni
    Può contenere tracce di frutta secca a guscio. Senza glutine. Non contiene latte e derivati.
    Denominazione Legale
    Cioccolato di Modica IGP
    Produttore
    CioKarrua S.r.l., C.da Michelica Zona Artigianale Lotto 70, 97015 Modica (RG)
    Ingredienti
    Pasta amara di cacao, zucchero di canna, amaro naturale Marsala 0,2%. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
    Certificazioni
    IGP — Indicazione Geografica Protetta

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