

Prezzo di riferimento: 14,33 € Kg
🍅 Sugo alla Norma — il grande classico catanese, pronto in pochi minuti. Pomodoro italiano, melanzane e ricotta di pecora salata: ingredienti autentici, senza conservanti né coloranti. Vasetto 300g.
⚠️ Contiene: LATTE. Può contenere tracce di: sedano, frutta a guscio, crostacei, molluschi, pesce.
Il Sugo alla Norma è uno dei piatti più celebri della tradizione siciliana, nato a Catania e diffuso in tutta l'isola. La sua ricetta autentica combina pomodoro italiano, melanzane freschissime e ricotta di pecora salata — un trio irresistibile che trasforma un semplice piatto di pasta in un'esperienza gastronomica.
Preparato artigianalmente da Casa Montalbano, senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi, questo sugo è pronto all'uso: basta scaldarlo e condire la pasta preferita.
Il formato ideale è con Busiate Siciliane trafilate al bronzo o Paccheri di semola siciliana. Ottimo anche su bruschette e come condimento per patate al forno. A piacere, completare con basilico fresco e una grattugiata di ricotta salata.
POMODORO 60%, MELANZANE, OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA 5%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, CIPOLLA, CAROTA, BASILICO, RICOTTA DI PECORA SALATA (LATTE, SALE, CAGLIO), ZUCCHERO, AGLIO, PEPE.
Origine pomodoro: Italia. Senza aggiunta di coloranti o conservanti.
Valori medi per 100g di prodotto:
| Nutriente | Per 100g |
|---|---|
| Valore energetico | 282 KJ / 68 Kcal |
| Grassi | 4,6g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8g |
| Carboidrati | 5,2g |
| di cui zuccheri | 3,1g |
| Proteine | 1,3g |
| Sale | 0,5g |
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. Capsula di sicurezza: rifiutare se il bottone è rialzato. Termine minimo di conservazione: vedi tappo.
Tappo FE40 acciaio → raccolta metalli. Vaso GL70 vetro → raccolta vetro. Segui le regole del tuo comune per un corretto smaltimento.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Veramente buono
Lo uso anche sulla piazza e nelle patate al forno. Sulle busiate è il condimento perfetto.