Il vino bianco di Sicilia firmato Cantine Paolini

L'Inzolia Cantine Paolini è un vino bianco prodotto e imbottigliato a Marsala da una delle cantine più radicate nel territorio siciliano. L'Inzolia — vitigno autoctono siciliano a bacca bianca — esprime in questo vino tutto il carattere del Mediterraneo: fresco, profumato, con una bella persistenza al palato.

Degustazione

Nel calice si presenta con un colore giallo brillante dai riflessi verdolini. Al naso emergono delicate note di erbe mediterranee e fiori bianchi. In bocca è secco e persistente, con una piacevole freschezza che lo rende ideale con il cibo.

Abbinamenti consigliati

Ottimo compagno per i grandi classici della cucina siciliana: si abbina perfettamente con la bottarga e le conserve ittiche, con il cous cous di pesce, con il tonno sott'olio e con antipasti a base di olive e prodotti del mare. Eccellente anche con formaggi freschi e verdure grigliate.

Temperatura di servizio

Servire ben fresco tra 10 e 12 °C, in calici da vino bianco.

Ingredienti

Uve. Agenti stabilizzanti: Gomma arabica e/o Poliaspartato di potassio. Conservanti e antiossidanti: Acido L-ascorbico, Anidride solforosa. Gas e gas di imballaggio: Azoto. Contiene solfiti.

Valori Nutrizionali Medi (per 100ml)

Smaltimento

Bottiglia GL 71 vetro verde → raccolta vetro. Capsula C/PVC 90 → raccolta plastica. Tappo sintetico LDPE 4 → raccolta plastica. Seguire le regole del proprio comune per un corretto smaltimento.