Grillo Mandrarossa
      Grillo Mandrarossa

      Grillo Mandrarossa

      9,90 €
      Tasse incluse

      Grillo Costadune Mandrarossa

      Bianco Sicilia DOC

      Bottiglia da 0,75 Lt

      Gradazione: alcol 12,50%

      Quantità
      Valutazione:
      (2 recensioni)
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      Scheda Tecnica del Grillo Costadune Mandrarossa

      Territorio di origine: Sicilia sud-occidentale, Menfi (AG)

      Vitigno: Grillo 100%

      Classificazione: Bianco Sicilia DOC

      Terreno: Medio impasto e calcareo

      Resa per ha : 12000 kg/ha

      Densità per ha: 4000 - 4500 piante/ha

      Altimetria: 80 - 200 mt s.l.m.

      Esposizione vigneto: Sud, sud-est

      Vinificazione: Criomacerazione delle uve a 5 - 8 °C fermentazione in serbatoi di acciaio a 16 - 18°C

      Maturazione: 3 mesi in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (10 °C)

      Affinamento: 3 mesi in bottiglia

      Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

      Profumo: Intenso e vibrante, grazie ai sentori di frutta e agrumi di sicilia quali nespola e pompelmo e note di basilico

      Sapore: Le caratteristiche note fruttate e agrumate, la discreta sapidità e freschezza lo rendono un vino intenso e piacevole

      Grado alcolico: 12,5% vol

      Temperatura di servizio: 10 - 12 °C

      Abbinamenti: Verdure grigliate, formaggi freschi, potage di legumi, carni bianche

      Conservazione: 2 anni

      CANTINE SETTESOLI MENFI
      Cantine Paolini
      GRMA-750

      Riferimenti Specifici

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      Recensioni Verificate (2)

      ROCCO CALZARETTI
      Acquisto verificato
      27/05/2021

      Grillo Costadune

      Piacevole scoperta, sa farsi apprezzare bicchiere doo bicchiere...

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      Giorgio Zanon
      Acquisto verificato
      24/04/2021

      Sa di caramella

      Come ormai troppi vini bianchi anche questo sa di caramella. E 'l'espressione del lessico famigliare per dire che sono stati aggiunti lieviti artificiali che conferiscono al vino un sapore un sapore amabile che lo confondono con mille altri. Provate ad esempio un Fiano di Puglia e provate a riconoscere le differenze ! Se ci riuscite allora vuol dire che nel frattempo hanno cambiato i lieviti aggiunti. Una vergogna !

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