Grillo Mandrarossa
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Grillo Mandrarossa

Grillo Mandrarossa

7,50 €
Tasse incluse

Grillo Costadune Mandrarossa

Bianco Sicilia DOC

Bottiglia da 0,75 Lt

Gradazione: alcol 12,50%

Quantità

Scheda Tecnica del 

Grillo Costadune Mandrarossa

Territorio di origine: Sicilia sud-occidentale, Menfi (AG)

Vitigno: Grillo 100%

Classificazione: Bianco Sicilia DOC

Terreno: Medio impasto e calcareo

Resa per ha : 12000 kg/ha

Densità per ha: 4000 - 4500 piante/ha

Altimetria: 80 - 200 mt s.l.m.

Esposizione vigneto: Sud, sud-est

Vinificazione: Criomacerazione delle uve a 5 - 8 °C fermentazione in serbatoi di acciaio a 16 - 18°C

Maturazione: 3 mesi in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (10 °C)

Affinamento: 3 mesi in bottiglia

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: Intenso e vibrante, grazie ai sentori di frutta e agrumi di sicilia quali nespola e pompelmo e note di basilico

Sapore: Le caratteristiche note fruttate e agrumate, la discreta sapidità e freschezza lo rendono un vino intenso e piacevole

Grado alcolico: 12,5% vol

Temperatura di servizio: 10 - 12 °C

Abbinamenti: Verdure grigliate, formaggi freschi, potage di legumi, carni bianche

Conservazione: 2 anni

CANTINE SETTESOLI MENFI

GRMA-750
Rated 3.00 on the scale 1 - 5 based on 2 customer reviews
Acquisto verificato

Grillo Costadune

Piacevole scoperta, sa farsi apprezzare bicchiere doo bicchiere...

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Sa di caramella

Come ormai troppi vini bianchi anche questo sa di caramella. E 'l'espressione del lessico famigliare per dire che sono stati aggiunti lieviti artificiali che conferiscono al vino un sapore un sapore amabile che lo confondono con mille altri. Provate ad esempio un Fiano di Puglia e provate a riconoscere le differenze ! Se ci riuscite allora vuol dire che nel frattempo hanno cambiato i lieviti aggiunti. Una vergogna !

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