

Prezzo di riferimento: 22,00 € Kg
Il Pesto Trapanese è un sugo pronto artigianale prodotto a Sambuca di Sicilia, senza conservanti, coloranti né additivi. Pomodoro fresco, olio extravergine d'oliva 8%, mandorle, basilico e aglio: miscelati a freddo per preservare profumi e sapori autentici.
Peso netto: 200g
Il Pesto Trapanese è una delle grandi tradizioni della cucina trapanese: un condimento dal carattere deciso ma dal sapore equilibrato, dove il pomodoro fresco incontra la dolcezza delle mandorle e la fragranza del basilico, tutto legato da un generoso olio extravergine d'oliva.
Prodotto artigianalmente a Sambuca di Sicilia, senza conservanti, coloranti né additivi, e miscelato a freddo per preservare intatti i profumi originali delle materie prime.
Scalda il pesto a fuoco lento e versalo direttamente sulla pasta appena scolata. Per un risultato ottimale, abbinalo alla Busiata Siciliana Trafilata al Bronzo o alla Busiata di Tumminia: la pasta tipica trapanese è la compagna tradizionale di questo sugo. All'impiattamento aggiungi pecorino grattugiato e un filo di olio extravergine a crudo.
Ottimo anche come base per bruschette, condimento per riso o farcitura per focacce.
Pomodoro, olio extravergine d'oliva 8%, MANDORLE, basilico, sale, zucchero, aglio, pepe, peperoncino.
Origine pomodoro: Italia.
Senza aggiunta di coloranti o conservanti.
Valori medi per 100g di prodotto:
| Valore energetico | 646 KJ / 154 Kcal |
| Grassi | 15,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,3 g |
| Carboidrati | 3 g |
| di cui zuccheri | 3 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sale | 0,5 g |
Per un pranzo 100% siciliano, prova il Pesto Trapanese con:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo. Rifiutare il prodotto se il bottone di sicurezza del tappo è rialzato.
Tappo FE40 acciaio → raccolta metalli. Vaso GL70 vetro → raccolta vetro. Segui le regole del tuo comune per un corretto smaltimento.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Veramente buono
Il prodotto richiede più condimento (EVO e pecorino) da aggiungere al momento. Freschezza della salsa ma la ricetta che ricordo aveva più ingredienti (forse sbaglio) comunque nella sua semplicità sembra un prodotto genuino e questo è un pregio ormai raro per i sughi in scatola.
Buono, come fatto in casa.