Olio Extravergine Valle del Belice DOP

Olio di Oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti meccanici.

Certificato da organismo di controllo autorizzato dal Ministero Politiche Agricole Alimentari Forestali e del Turismo.

Prodotto e confezionato: da Bontagri s.r.l. via R. Maffei snc 91022 Castelvetrano TP - Sicilia

Viene sempre spedito olio nuovo.

CENNI STORICI

Presente sul territorio siciliano da svariati secoli (probabilmente già ai tempi della Magna Grecia), questa cultivar è ottima sia per la produzione di olio extravergine che per il consumo da mensa. La Cultivar Nocellara del Belice è un'oliva di elevato pregio tanto che è l'unico prodotto in Europa ad avere due D.O.P. per la stessa varietà: "Valle del Belìce" per l'olio (GUCE L. 273 del 21.08.04) e "Nocellara del Belìce" per l'oliva da mensa (GUCE L. 15 del 21.01.98).

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Energia 898 Kcal

Grassi 99 g

di cui monoin. 70--80%

di cui polin. 5-8%

di cui saturi 10-15%

Colesterolo 0 g

Proteine 0 g